ORKISZ BIO 400 g
- Orkisz jest starą odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je przed zanieczyszczeniami. Ziarno orkiszu doskonale nadaje się do kiełkowania
ORKISZ BIO 400 g
Skład:
orkisz* 100% (*składniki ekologiczne objęte
certyfikatem kontroli).
Opis:
Orkisz jest starą
odmianą pszenicy. Ziarna orkiszu dojrzewają w grubych łupinach, chroniących je
przed zanieczyszczeniami. Ziarno orkiszu doskonale nadaje się do kiełkowania, co
powoduje, że jest lekkostrawny i jeszcze bardziej podwyższa jego wartości
odżywcze. Orkisz można mielić, otrzymując świeżą mąkę potrzebną do wypieków
chleba i ciast. Ugotowany i zmiksowany orkisz jest świetną bazą kotletów i past.
Sposób przygotowania:
orkisz należy przepłukać i
zalać zimną wodą do namoczenia na kilka godzin. Następnie gotować do miękkości w
świeżej, osolonej wodzie.
Wartość energetyczna - 338 kcal (1428 kJ) kJ / kcal
tłuszcz - 2.70 g
węglowodany - 62g
białko - 12g
Szczegóły
Certyfikat:
BIO
Kraj pochodzenia składników:
Austria
