Bio Planet

Ekologiczny amarantus inaczej zwany szarłatem, jest jedną z najstarszych i najbardziej pożywnych roślin (pseudozbóż) uprawianych na świecie. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Amarantus polecamy do porannej owsianki

Jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Bardzo prosta w przygotowaniu ze względu na delikatną łupinkę. Jej delikatnie słodko - orzechowy smak jest prawdziwym i wspaniałym delikatesem nadającym się jako dodatek do ryżu i innych potraw zbożowych.

Nazwa fasolki pochodzi od nerkowatego kształtu nasion. Jest doskonałym źródłem białka roślinnego. Wyśmienicie nadaje się do wielu zup i potraw jednogarnkowych np. chili con carne oraz jako składnik sałatek zarówno na ciepło jak i na zimno

Ekologiczna kasza jaglana otrzymana z łuszczonego prosa, określana jest jako "królowa zbóż". Doskonała np. na śniadanie z jabłkami, gruszkami oraz suszonymi owocami (śliwki, morele, rodzynki). W wersji wytrawnej może być podawana z duszonymi warzywami

Ekologiczna kasza jęczmienna otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Ugotowana na sypko doskonale komponuje się z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami, jajkami sadzonymi lub sosem grzybowym oraz jako dodatek do kotletów czy zup

Ekologiczna kasza jęczmienna otrzymana z obłuszczonego ziarna jęczmienia. Ugotowana na sypko doskonale komponuje się z duszonymi warzywami i świeżymi ziołami, jajkami sadzonymi lub sosem grzybowym oraz jako dodatek do kotletów czy zup

Ma łagodny i przyjemny smak, jest wyjątkowo pożywna i na długo daje uczucie sytości. Kaszę orkiszową polecamy jako bazę ciepłego śniadania, obiadu lub kolacji, na słodko lub na słono, do zagęszczania zup i potraw jednogarnkowych

Ma łagodny i przyjemny smak, jest wyjątkowo pożywna i na długo daje uczucie sytości. Kaszę orkiszową polecamy jako bazę ciepłego śniadania, obiadu lub kolacji, na słodko lub na słono, do zagęszczania zup i potraw jednogarnkowych

Orkisz to stara pierwotna forma pszenicy. Jej uprawa była modna głównie w średniowieczu. Dzisiaj odtwarza się w wielu krajach ten cenny gatunek ponieważ jego walory zdrowotne trudno przecenić.

Kawa obok herbaty jest podstawowym napojem pitym na co dzień. W dawnych czasach w Europie nie znano pitej dziś kawy wykonanej z nasion kawowca.

Sporządzona z gorącą wodą, mlekiem stanowi doskonały napój odżywczy dla wszystkich, którzy dbają o zdrowie oraz cenią sobie doskonały smak i aromatyczny zapach kawy ziołowo-zbożowej.

Kawa z żołędzi jest produktem tradycyjnym, była sporządzana i pita od bardzo dawna i lokalnie sporządzano ją jeszcze w latach 60-tych XX wieku. Dawniej traktowano ją jako wzmacniający napój.

Kawa z żołędzi nie zawiera kofeiny, była znana w Europie już w dawnych czasach, kiedy nie znano jeszcze kawy z nasion kawowca. Do wyrobu napoju o charakterze kawy używano różnych dostępnych surowców, między innymi nasion dębu.

Ekologiczna mąka owsiana uzyskana w wyniku zmielenia ziaren owsa, pozbawionych zewnętrznej, twardej okrywy. Charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego.

Ekologiczna mąka pszenna "chlebowa" otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Jest podstawowym składnikiem wyrobów piekarniczych, ale może służyć również do wszelkiego rodzaju wypieków oraz wyrobów mącznych.

Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Zawiera gluten, który nadaje ciastu potrzebną mu kleistość.

Ekologiczna mąka pszenna otrzymywana jest przez rozdrobnienie oczyszczonych ziaren pszenicy zwyczajnej. Mąka o przemiale 480 doskonale sprawdzi się do wypieków, szczególnie lekkich ciast biszkoptowych, do ciasta naleśnikowego, a także do dań mącznych.

Ekologiczna mąka z nasion konopi charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i aromatem. Polecamy jako dodatek do wypieków, placków, naleśników, deserów, jogurtów, a także do doprawiania zup i sosów.

Ekologiczna mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Mąka z pszenicy samopszy stanowi idealny składnik do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek

Ekologiczna mąka żytnia typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąkę żytnią typ 2000 polecamy do wypieków ciemnego chleba żytniego ...

Ekologiczna mąka żytnia typ 960 powstała w wyniku przemiału oczyszczonego ziarna żyta. Mąka żytnia nadaje wypiekom bardzo wytrawny charakterystyczny posmak. Mąka o tym przemiale bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami nadając lekkości.

Ekologiczna quinoa biała, znana również jako komosa ryżowa. Z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup oraz dodatek do warzyw, sosów, wypieków, a także deserów.

Ekologiczny ryż czarny pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza.

Ekologiczny ryż czerwony pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykle słodkim smakiem oraz orzechowym aromatem. Podaje się go głównie do wykwintnych potraw oraz deserów z egzotycznymi owocami.

Ekologiczny ryż dziki charakteryzuje się zbożowym smakiem i orzechowym aromatem. Nadaje potrawom oryginalny wygląd i smak. Wyśmienicie nadaje się do dań egzotycznych i sałatek, doskonale komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza.

Ekologiczna soczewica brązowa to wyjątkowe źródło oryginalnego smaku. Jest znakomitym składnikiem dań jednogarnkowych oraz dodatkiem do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu, do wyrobu puree i mielonych dań.

Ekologiczna soczewica zielona charakteryzuje się bardzo delikatnym smakiem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek, dań z warzyw, gulaszu. Idealnie sprawdza się w daniach jednogarnkowych.

Ekologiczne ziarno soi to jeden z najpopularniejszych produktów azjatyckich. Doskonale sprawdza się jako dodatek do dań jednogarnkowych, zup, potraw warzywnych, warzywno-mięsnych, sałatek, a także pod postacią kiełków.