MĄKA PSZENNA RAZOWA TYP 2000 BIO 1kg
- Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy zwyczajnej. Zawiera gluten, który nadaje ciastu potrzebną mu kleistość.
MĄKA PSZENNA RAZOWA TYP 2000 BIO 1kg
Skład:
mąka pszenna razowa typ 2000* 100% (składniki
ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
Opis:
Ekologiczna mąka pszenna typ 2000 jest mąką
pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy
zwyczajnej. Zawiera gluten, który nadaje ciastu potrzebną mu kleistość. Bardzo
dobrze miesza się z innymi mąkami powodując lekkość wypieków. Mąka razowa nadaje
wytrawny smak, stąd doskonała do wypieku pełnoziarnistego pieczywa, do
zagęszczania pasztetów warzywnych i strączkowych oraz do wyrobu makaronu
razowego.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 328 kcal (1386 kJ) kJ / kcal
tłuszcz - 2.10 g
węglowodany - 59.70 g
białko - 11.20 g
Informacja alergiczna:
Produkt zawiera alergen: gluten.
Certyfikat:
BIO
Kraj pochodzenia składników: Austria
