- Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz. Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory odżywcze.
MĄKA ORKISZOWA RAZOWA TYP 2000 BIO 1kg
Skład:
mąka orkiszowa razowa typ 2000* 100% (składniki
ekologiczne objęte certyfikatem kontroli).
Opis:
Ekologiczna mąka orkiszowa typ 2000 jest mąką
pełnoziarnistą, tzn. pochodzi z pełnego przemiału całego ziarna pszenicy orkisz.
Orkisz jest starą odmianą pszenicy. W starożytności ceniony za swoje walory
odżywcze. Zawiera gluten dobrze przyswajalny przez organizm. Mąka orkiszowa
razowa może być samodzielnie stosowana do wypieku chleba, ciast, ciastek,
naleśników, placuszków i klusek.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 338 kcal (1428 kJ) kJ / kcal
tłuszcz - 2.70 g
węglowodany - 62.40 g
białko - 11.60 g
Informacja alergiczna:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy,
sezam, soję oraz mleko (łącznie z laktozą) ze względu na
konfekcjonowanie w zakładzie, w którym paczkowane są surowce zawierające
ww. alergeny.
Certyfikat:
BIO
Kraj pochodzenia składników: Austria