- Jedna z najlepszych klasycznych czarnych herbat. Pochodzi z prowincji Yunnan.
China Yunnan FOP1 100g
Jedna z najlepszych klasycznych czarnych herbat. Pochodzi z prowincji Yunnan. Ma zdecydowany smak i bogaty aromat. Herbatę należy zaparzać wrzątkiem; do 3 minut (herbata pobudzająca) lub 3-5 minut (uspokajająca). Po wskazanym czasie listki oddzielić od naparu, gdyż wydzielające się do naparu garbniki sprawią , że napar będzie gorzki i zahamują wchłanianie magnezu i żelaza - mikroelementów, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wyśmienita z miodem lub kandyzem.
Właściwości herbaty czarnej:
-zawiera kofeinę (teinę), poprawia zdolność myślenia, rankiem budzi do życia
-przy
dolegliwościach żołądkowych można traktować ją jak lekarstwo, wspomaga
bowiem trawienie i hamuje rozwój bakterii w przewodzie pokarmowym.
-kilka filiżanek tego napoju dziennie zmniejsza ryzyko zawału serca
-przeciwdziała powstawaniu zakrzepów i chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami
-skuteczna jest w walce z próchnicą, bo zawiera dość dużo fluoru
-może
zmniejszyć wchłanianie białka i niektórych minerałów ze względu na dużą
zawartość garbników, ale wystarczy dodać cytrynę lub trochę mleka by
ograniczyć ich działanie
Czas parzenia 3-5 minut
Temperatura parzenia - 95⁰C