China Sencha Superior 100g

China Sencha Superior 100g

China Sencha Superior to wysokiej jakości zielona herbata, która nie ulega procesowi fermentacji.
Zaraz po zerwaniu i wyselekcjonowaniu listków, zostaje poddana procesowi suszenia. Uprawiana w Chinach herbata typu Sencha daje klarowny napar o miodowym kolorze.
Sencha jest najbardziej popularna herbata zielona uprawiana w Japonii.

Właściwości:
Sencha korzystnie wpływa na trawienie i poziom cukru we krwi, a także redukuje tkanke tłuszczowa. Ponadto, zawarte w herbacie przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, które przyspieszają starzenie się. Herbata ta polecana jest do picia po posiłkach.

Inne nazwy:

Smak:
Delikatna w smaku i zapachu.

Wygląd:
Liście poddawane są działaniu gorącej pary, następnie są suszone i zwijane, co nadaje im kształt sosnowych igieł.

Pochodzenie:
Chiny

Okres zbiorów:
Zbiory, w zależności od regionu, odbywają się cztery razy w roku lub częściej, nawet co 45 dni. Najbardziej ceniona i delikatna jest Sencha zbierana na przełomie kwietnia i maja (pierwszy zbiór). Herbata późniejsza ma większą zawartość taniny oraz mocniejszy smak.

Sposób Parzenia:
Nie powinno się zalewać jej wrzątkiem temperatura wody około 70-80°C . Po tym czasie można zalać liście herbaty. Napar jest gotowy po 2-3 minutach. Można parzyć kilkakrotnie nawet 3 razy.