Gun Powder Temple Of Heaven 100g

Gun Powder Temple Of Heaven 100g

Gunpowder jest zieloną chińską herbatą, w której każdy liść został zwinięty w małe, okrągłe granulki. Uważa się, że zielona herbata Gunpowder bierze swoją nazwę z faktu, że herbata przypomina granulki prochu używanego do armat. Mocno zwinięte granulki pomagają Herbacie Gunpowder pozostać dłużej świeżą niż inne herbaty. Ta herbata ma słodki i lekko dymny charakter. Znana jest również pod nazwa Bi Luo Chun.

Właściwości:
Bogata we fluor, wapń i przeciwutleniacze - bardzo mała ilość kofeiny - jest to doskonały wybór na wieczór.

Inne nazwy:
Gun Powder Tea, Pinhead Gunpowder, Temple of Heaven Gunpowder Green Tea, Bi Luo Chun Green Tea.

Smak:
Smak jest czysty ze słodkim orzeźwiającym posmakiem.

Wygląd:
Liście herbaty zwinięte w granulki przypominają proch strzelniczy.

Pochodzenie:
Fuding, prowincja Fujian.
Chiny

Okres zbiorów:
Wiosna

Sposób Parzenia:
Gunpowder należy zalać wodą o temperaturze około 70-80°C. Napar jest gotowy po 5-7 minutach, im dłużej jest parzony, tym smak będzie mocniejszy i bardziej gorzki. W Chinach często stosowane jest długie, 2-3 godzinne, zaparzanie zielonych herbat, zwłaszcza typu Gunpowder. Pozwala to uzyskać nieco inny, lekko miętowy smak.