- Olej arachidowy powstaje ze starannie wyselekcjonowanych orzeszków ziemnych metodą tłoczenia na zimno. Jego delikatna orzechowa nuta oraz słodkawy posmak czynią z niego idealny dodatek do sałatek, surówek, sosów i gotowanych jarzyn.
Olej arachidowy 250 ml
Olej arachidowy powstaje ze starannie wyselekcjonowanych orzeszków ziemnych metodą tłoczenia na zimno. Jego delikatna orzechowa nuta oraz słodkawy posmak czynią z niego idealny dodatek do sałatek, surówek, sosów, gotowanych jarzyn, deserów owocowych, lodowych, śmietankowych czy czekoladowych. Nadaje się doskonale do polewania ryżu z owocami, budyniu, naleśników, racuchów, ciast drożdżowych czy keksów. Można go używać do wszelkiego rodzaju potraw na zimno.
Skład:
13–45% kwasu linolowego,
36–72% kwasu olejowego,
6–16% kwasu palmitynowego,
1–7% kwasu stearynowego,
1–3% kwasu arachidowego,
2–5% kwasu behenowego,
1–3% kwasu lignocerynowego,
bogaty w witaminy E i A.
Właściwości:
- wspomaga regenerację skóry oraz włosów,
- w medycynie naturalnej stosowany w zwalczaniu łupieżu,
łuszczycy oraz egzemy,
- spowalnia proces starzenia się skóry oraz nadaje jej
zdrowy kolor i gładkość,
- jest zalecany dla osób będących na diecie, ponieważ
przedłuża uczucie sytości po spożyciu oraz zmniejsza apetyt.
Jest uznawany za jeden z najzdrowszych olei, ponieważ
zawiera niewielka ilość nasyconych kwasów tłuszczowych.
Do celów kulinarnych olej z orzeszków ziemnych można
zastąpić oliwą (mają podobne właściwości).
Poprzez mieszaninę w proporcjach 1:2 z innym olejem
roślinnym można zredukować jego "ciężkość".
UWAGA! Może wytrącić się naturalny osad.
Przechowywać w temperaturze pokojowej.