China Chun Mee 100g
- Herbata ta cieszy się ona szerokim uznaniem smakoszy na całym świecie. Jej nazwa oznacza dosłownie „drogocenne brwi” i związana jest z niezwykłym kształtem gotowego suszu.
China Chun Mee 100g
Nazwa tej herbaty oznacza dosłownie „drogocenne brwi” i związana jest z niezwykłym kształtem gotowego suszu. Jego przygotowanie wymaga precyzyjnej wiedzy co do temperatury, wilgotności i czasu przez jaki należy zwijać herbaciane liście. Dlatego też cieszy się ona szerokim uznaniem smakoszy na całym świecie.
Właściwości:
Znana jest też ze swych właściwości zdrowotnych. Pomaga zwalczyć szkodliwy cholesterol, znajduje także zastosowanie w profilaktyce antynowotworowej. Wzmacnia serce i oczyszcza organizm.
Inne nazwy:
Chun Mei, Zhen Mei, 珍眉茶, zhēnméi chá.
Smak:
Po zaparzeniu uzyskujemy jasnożółty, klarowny napar o łagodnym zapachu i orzeźwiającym, nieco cierpkim smaku.
Wygląd:
Drobny susz z którego składa się ta odmiana przygotowywany jest ręcznie ręcznie za pomocą specjalnego przepisu.
Pochodzenie:
Chiny prowincja Zhejiang
Sposób Parzenia:
1 łyżeczkę na filiżankę zalewać wodą o temperaturze około 65-80 °C.
Można zalewac ją do 4 razy, a poszczególne zalewania powinny być następującej długości: Pierwsze: 40 sek, Drugie: 20 sek, Trzecie: 35 sek
