- W Polsce przeważają miody ze spadzi jodłowej i świerkowej, barwy ciemnej , od szarozielonej poprzez brązową do czarnej.
Miód Spadzowy 1200g
W Polsce przeważają miody ze spadzi jodłowej
i świerkowej, barwy ciemnej , od szarozielonej poprzez
brązową
do czarnej.
Miód spadziowy krystalizuje w
grudkach ,ma zapach lekko korzenny a w smaku
jest
łagodny , raczej mało słodki.
Właściwości
Miód spadziowy z drzew iglastych wykazuje
działanie przeciwzapalne, antyseptyczne, wykrztuśne i charakteryzuje się dużą aktywnością antybiotyczną.
Znajduje
zastosowanie w leczeniu górnych dróg
oddechowych oraz przy stanach
zmniejszonej odporności
organizmu.
Działa bakteriobójczo. Podawany
jest chorym cierpiącym na schorzenia reumatyczne,
skórne i układu nerwowego. W Niemczech miód
spadziowy podawany jest górnikom pracującym
w
kopalniach uranu, ponieważ przeciwdziała napromieniowaniu jonizującemu.
Zalecany dla osób
dużo
pracujących przy komputerze. Uniwersalne działanie miodu spadziowego
spowodowało, że
nazywamy
go w Polsce miodem królewskim lub
papieskim.
PASIEKA KUJAWSKA B.J. PAWŁOWSKI